這也是簡單又快速的料理喔~我為了做這沙拉還忘了拍材料所以只能靠文字來敘述囉!
材料~義大利麵兩包(隨自己喜好選擇),青黃紅椒各1個,洋蔥半顆,蘑菇4朵,玉米粒1罐,西洋芹1根
做法~取一鍋加水煮沸加入適量的橄欖油和鹽,將麵全下水煮約8分鐘即可將水濾乾備用
其他材料皆切丁,另取一鍋將洋蔥和蘑菇炒熟
將麵及其他蔬菜加入鍋裡拌勻,再加入沙拉醬(我用的是Ranch light),台灣的朋友用桂冠沙拉醬
就可以了,把它們全部再拌勻就完成了
因為家裡客人多所以我才會用到兩包麵,如果人口不多用一包就可以了,喜歡其他的蔬菜也可以隨意
加入,當然妳也可以加入自己喜歡的肉類或培根,因為有客人不吃肉所以我才會沒加肉在裡面~
或許你會發現我怎麼都沒加調味料,老外餐桌上總會有鹽和胡椒罐,每個人吃的口味不同所以要吃
鹹一點的人就自己調整囉!
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早安..
這種麵我還是比較習慣吃熱的 做成沙拉冷盤我比較不愛呀~
[版主回覆12/07/2011 10:38:38]哈~我是為了趴踢方便才做冷盤~我好久沒吃這種麵了,以前我阿媽在的時候她也常煮有時加三色蔬菜拌蕃茄醬或炒肉絲! [版主回覆12/08/2011 05:53:53]我覺得這是很方便的料理,放在冰箱肚子餓隨時有東西吃!
只要是義大利麵怎麼做我都喜歡..
[版主回覆12/12/2011 09:24:51]義大利麵結合中式料理也不錯喔!