那天看了宅媽Tina的洋蔥牛肉水餃後,我便想來嘗試看看這樣不同的水餃,加上冷凍庫的水餃已經被吃光了,是時候在做一些存貨了!
水餃皮就不再說明如何製作了~
餡料~洋蔥3顆切丁,牛絞肉適量,麻油2大匙,鹽和白胡椒少許,酒和醬油各1大匙將之混勻
開始包水餃了,這次包了幾顆我沒數;不過我花了不少時間包這倒是真的~
這次用煎的,還挺不錯的;那天下午包完水餃晚餐我們就吃這水餃,老公和小姑她們都說洋蔥跟牛肉在一起還真搭呢!哈~早該試這餡料了,的確真的很合也非常的好吃呢!下次一定會再做這樣的水餃,真的比高麗菜輕鬆多了!!
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用煎的這個主意不錯哦!
餃子餡加一點芹菜會更棒哦!
[版主回覆04/26/2011 10:03:29]我也想加芹菜呀!可是我沒去亞洲超市所以就沒加了~你的老公小姑好有口福哦~ 很難得他們也喜歡我的食物！
[版主回覆04/27/2011 07:44:35]我只能說在國外吃的中國料理,真的加太多糖了,一點都不像我們的正統口味!
感覺滿簡單的耶~
那我也要來試試看~~
[版主回覆04/27/2011 07:45:32]試試囉~還不錯吃喔!這是煎餃囉!!
看起來也很好吃~
[版主回覆04/29/2011 08:29:58]
是呀!煎餃不一樣的口感,一樣好吃!