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我發覺這裡的老外好喜歡吃這道菜喔!這道菜不論在西餐廳或中式餐館都可以品嘗的到,但我個人覺得外面的真的都
調味的好鹹阿~
我還是自己做比較妥當,真的很簡單喔!
材料~
美生菜數片,火雞絞肉1盒(你可用自己喜歡的絞肉),香菜(老公不吃我改成九層塔),蒜末適量
調味料~魚露,檸檬汁,鹽適量
做法~
1.美生菜葉洗淨瀝乾備用,九層塔洗淨切碎備用
2.熱鍋加油加入蒜末爆香接著加入絞肉繼續拌炒
3.加入調味料後將絞肉炒到熟,然後試味道
4.起鍋前加入九層塔末快炒一下即可熄火
5.將生菜葉鋪菜盤上,盛入適量的絞肉再加上些許泰式雞醬將之捲起即可食用
是不是很簡單呢?雖然不是完全道地泰式作法,我個人覺得還是要七成像啦!
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