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今兒個我讓沙茶當主角了,大家就來瞧瞧我做了什麼吧?
才料~
牛肉一塊,洋蔥1顆,番茄2顆,蒜頭2瓣,奶油1大匙
調味料~
沙茶醬2大匙,醬油1大匙,水1.5杯,太白粉水適量
做法~
1.將蒜切片,番茄切丁,牛肉切片,洋蔥切絲備用
2.平底鍋加入奶油,待奶油融化後加入蒜片爆香,接著加入洋蔥和番茄繼續半炒一番;然後將料倒入電鍋內鍋
3.再將牛肉片放進平底鍋炒至肉片變白即可起鍋,放入電鍋內鍋中
4.加入調味料後攪拌均勻,電鍋外鍋加一杯水即可開始烹煮,待電鍋開關跳起時加入太白粉水攪拌一下蓋上鍋蓋悶個幾分鐘即可
配上香噴噴的白飯和荷包蛋就是美味的一餐了,牛肉切片較容易煮軟,不錯真的好吃!
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