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台式雞柳條～好香唷！
來個Ｓａｐ吧！
炸粉混合,塑膠袋也預備好了~
很棒吧!都不沾手呢~
開始下油鍋囉^^
把兩個混合就變成千島醬了~
準備開動了@@
今天突然好想吃雞柳條，一早就把冷凍庫的雞胸肉拿出來退冰；下午就解凍完成了。接下來就由我來介紹材料及作法吧~
主要材料：雞胸肉3~5片、油
醃料：素蠔油1大匙、糖1小匙、鹽少許、米酒1小匙、蛋1顆、蒜頭約5顆切片
炸粉：太白粉+番薯粉
沾醬：低脂沙拉醬+番茄醬
作法：
1. 先將雞胸切成細條狀，放置醃料中兩小時以上。
2. 我將炸粉放在塑膠袋裡；把醃好的雞柳放置袋中拿起來搖一搖，確認雞柳條都沾上粉。
3. 油放入鍋中；待熱鍋後將雞柳條一一放入，直到雞柳條變成金黃色即可起鍋。
我將雞柳條上桌後，老公突然說了句話；”我們今天吃Fridays晚餐喔”~哈哈，
雞柳條炸得恰到好處；而且還很多汁呢~我們吃得超快樂!
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