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這料理是冰箱有什麼就隨興煮來吃~
材料~牛絞肉(我也不知道多重200G吧),小番茄切半適量,泰式甜雞醬級蠔油糕適量,水少許,蒜末適量,香菜適量(應該是要用九層塔比較香,但是我家沒有)
首先牛絞肉先炒過(很油,所以我把油濾掉一些),加入蒜末繼續拌炒
接著加入小番茄再加入醬料及水炒出香味
待汁收乾起鍋前加入香菜即完成
我馬上燙了冬粉,在加入剛做好的料理;將將~午餐就這樣解決,這道料理唯一要說的就是番茄,如果可以是先去皮會更好,因為我沒有去皮所以炒到後來起鍋時番茄就自動脫皮,所以如果妳不喜歡吃皮肉分開的番茄可以事先去皮,喜歡吃辣的加辣椒會更讚喔!!
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