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我又來挑戰麥克雞塊了,這次我有加水和少許的玉米粉所以成效很棒喔!
我買了帶骨的雞胸肉,去骨然後用調理機打成泥(調理機在上次用完後就再也不動了,所以這次我用
果汁機打)
雞肉泥加上適量的水和蛋及些許玉米粉
我這次還加了洋蔥和地瓜泥,接著加上白胡椒粉和些許黑胡椒攪拌均勻(不吃蔬菜的孩子,媽咪可以
趁機加些蔬菜在裡面)
我用兩支湯匙挖成雞塊形狀,在烤盤上然後我放進冷凍庫
等結凍後我放進密封袋放進冷凍庫保存,想吃時再拿出來煎~
一樣的方式我把雞塊放進平底鍋煎到兩面金黃就起鍋了
噹噹~我公婆老公試吃後都直稱讚好吃,兒子更是一塊接著一塊吃呢!看到兒子吃的津津有味,做媽媽
得再辛苦都值得了!
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