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這是成品~準備開動了
颱風來攪局~還好趁昨晚風雨有些停歇時我趕緊到樓下全聯福利社買些東西~不過可能太晚了青菜類全被搶購一空,我突然想到家裡還有番茄罐還有牛絞肉所以我就買了義大利麵條還有一些其他的東西回家~
今天因颱風停班一天早上起來外面風還是好大喔,不過停班停課是正確的決定~
好了,現在就來看看我是如何做這道美食的!
材料:蒜頭,蕃茄,洋蔥,蕃茄糊罐頭,番茄醬,義大利麵條,牛絞肉(不吃牛可改成豬絞肉)
步驟:
1.將番茄及洋蔥切丁,蒜頭切成片
(這時我會另外用一鍋水煮沸準備煮麵用,水滾後加入鹽及少許油)
2.加油熱鍋將蒜片爆香後加入洋蔥拌炒再加入番茄及牛絞肉一起拌炒
3.加入蕃茄糊拌炒並加入蕃茄醬
4.別忘了隨時注意一旁的麵喔~
把麵撈起和煮好的醬汁和在一起,就完成了義大利麵!(好大一鍋,看來要吃好幾天呢!)
把麵裝在盤子上加上起司就可以上桌囉~
我和老公都吃的津津有味呢~我已經好一陣子沒煮這道麵食了,還真有點懷念呢!
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