清蒸雞腿~


事前準備~




醬油豆腐!


下班後,對於煮飯這檔是總有點力不從心~哈!不過我還是有快速法.....


買了一隻雞腿請肉販去皮切塊;又買了兩塊板豆腐;回家後就開始快速料理,雞腿清洗後放在盤子上灑些鹽加入少許米酒,放入數片薑片;一塊豆腐切成約8塊放入碗裡加入水及醬油,電鍋內加入兩杯水,把豆腐放進電鍋,雞肉放在上面;按下煮飯等到電鍋跳起便完工,時間不到30分鐘,方便快速又營養~



By the way,要收電鍋時不小心被燙到了,有立即沖水並冰敷,不過還是蠻慘的;肯定留疤了~~


 

創作者介紹
創作者 Tiffany 的頭像
Tiffany

Tiffany's World

Tiffany 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()