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前陣子買的泡菜就快吃完了,油麵也快吃完了,看了J媽的部落格分享這道泡菜炒麵,剛好家裡也有所需的材料,這天中午就煮這道餐點來好好享用一番囉!
材料~泡菜,麵條,蛋,剛好有韓國辣醬(可隨個人口味添加)
先把蛋炒半熟加一點點醬油,放一旁備用~(另外可以煮一鍋水將麵條燙熟)
拿出平底鍋加入橄欖熱鍋,將蛋及泡菜加入拌炒,因為老公不吃辣,所以我的辣醬是事後加在我自己的碗裡再拌勻!
加入麵條及少許水或高湯,拌炒一番就可以起鍋享用了~加了辣醬果然更夠味!
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