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常去TGI Fridays的人一定都吃過他們的開胃菜雞柳條,這道菜也可在家輕鬆做喔!不過更棒的是一滴油都不需要用到喔,讓你享受美食又不用擔心身材走樣喔~
心動了嗎?那就快跟我一起行動吧!!
材料~
雞胸肉2大塊,原味優格1/2杯,胡椒粉及鹽適量,早餐玉米片2-3杯
做法~
1.先將雞胸切成條狀,然後加入優格,胡椒粉及鹽調味醃個20分鐘(我放了約2小時)
2.將玉米脆片放在袋子裡,用桿麵棍或酒瓶將之桿碎備用
3.將雞肉沾上適量的玉米脆片,在烤盤上(鋪上烘焙紙或刷上一層薄油)
4.烤箱預熱400度F,烤15分鐘即完成
沾醬~
我是看冰箱有什麼調什麼,2小匙優格+1匙酸黃瓜+2匙芥末醬(沒拍到相片)+些許檸檬汁+適量辣椒粉(只是配色)混合均勻即可
這雞柳條要趁熱吃,冷了就不好吃了;真的一點都不油膩,我想優格軟化了雞胸吃起來較不會有澀澀的口感,真的是挺不錯的!!
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